Degustar nuevos sabores es de las cosas que más disfruto cuando estoy viajando. Es más, creo que viaje y gastronomía van cogiditos de la mano. Catalogada como un paraíso en cuanto a comida se trata, Taiwán tiene innumerables platos y pasabocas para probar. Ir a los mercados nocturnos, caminar por sus calles llenas de kioscos de comida y visitar los restaurantes concurridos por los lugareños, es imprescindible no solo en la capital, Taipei, sino también por sus pueblitos aledaños.
En medio de un Book Café, uno de los cafés temáticos que más me gusta en Seúl, me senté junto a Danny Moreno y latte en mano a hablar de su experiencia como colombiana becada en Corea. Está estudiando Ingeniería Química en la Universidad de Yonsei, una de las universidades más prestigiosas de Corea y fue así que desde un primer momento su historia me cautivó. Ahora mismo está iniciando su quinto y último año de estudio y con toda la paciencia del mundo, entre risas, Spanglish y Konglish, me contó datos importantes de la beca, cómo aplicó y cómo es la vida de estudiante en Corea.
En uno de mis artículos anteriores acerca de Colombia en los Olímpicos, un lector me comentó: “y yo que creía que los únicos países que participaban en los olímpicos de invierno, eran aquellos países con estación de invierno, jaja”. Razonamiento lógico, para qué, pero colombiano que se respete intenta hasta lo imposible, y no hay deporte de invierno que nos quedara grande. 4 colombianos resultaron en PyeongChang, Corea, representando a toda una nación en la edición 23 de los Juegos Olímpicos de Invierno. Independientemente de sus resultados, estamos orgullosos de su representación colombiana en cada una de las disciplinas en las que compitieron y de hacer historia en PyeongChang 2018.
El mismo día en que se le daba la bienvenida al nuevo año lunar aquí en Corea —al año del perro según el calendario—, me embarqué, junto a mi esposo, en el nuevo KTX (Korean Train Express) que se había construido para la ejecución de los juegos rumbo a nuestro primer evento deportivo de esta edición olímpica. El novedoso tren se demoraría 90 minutos en recorrer 120 km de Seúl a PyeongChang, nada mal, considerando que eso y más te demoras tan solo en un trancón de Bogotá.
Si te has perdido lo que ha pasado en los Juegos Olímpicos de Invierno, PyeongChang 2018, déjame contarte los momentos más destacados que han incluido a Colombia hasta el momento, los días en que nuestros atletas estarán en competencia y mostrarte mi primera visita a la Plaza Olímpica.
***Nota: Hace unos días escribí un artículo de mi previa visita a PyeongChang y de los detalles de este evento internacional, lo puedes leer aquí.
Una de las mejores oportunidades para viajar a Corea del Sur es por medio de una de las becas estudiantiles que se ofrecen en el país. Si eres de los que siempre ha soñado con estudiar en este fantástico país asiático, o de los que está en busca de estudios en el exterior, este artículo es para ti. Ya sea para pregrado, maestría o doctorado, lo más seguro es que encuentres una beca que se acomode a tus intereses.
¿Ya sabías que los Juegos Olímpicos de este año, 2018, se llevarán a cabo aquí en Corea? El evento es conocido como PyeongChang 2018 (평창 동계 올림픽), siendo el condado de PyeongChang su sede principal. Se llevará a cabo del 9 al 25 de febrero en donde atletas de todo el mundo disputarán en una de los 15 disciplinas deportivas que se jugarán.
Junto con la organización gubernamental Korea.net, un selecto grupo de los reporteros honorarios fuimos de visita previa a dos de las sedes donde los olímpicos tomarán parte: Alpensia Ski Jumping Center, para el salto de esquí y snowboard; y Gangneung Ice Arena, la pista de hielo para el patinaje artístico y patinaje de velocidad sobre pista corta.
Es un honor para mí contarles que este año he sido seleccionada como una de las reporteras/bloggers honorarias de Korea.net, la organización gubernamental coreana encargada de dar a conocer la cultura local a nivel internacional.
Aparte de que ya me encanta compartirles datos, eventos y lugares de este fantástico país asiático, me alegra inmensamente hacer parte de un equipo representado por reporteros provenientes de todas las partes del mundo que comparten el amor por Corea: 55 países y 9 idiomas diferentes están representados en esta agrupación multicultural.
El primer portátil que usé en mi universidad fue un Acer. En esa época, ni me había preguntado quién lo había fabricado. No fue sino hasta que viajé a Taiwán hace un par de días que descubrí que había sido made in Taiwán, junto a otros productos que usaba regularmente, como mi pantalla Asus o hasta la carcasa de mi celular. No me sorprendería de escuchar entonces que varios de los productos que tú también usas son producidos en ese pequeño pero innovador territorio.
Hace unos días terminé el proyecto de los 100 días que estuve compartiendo en Instagram con el hashtag #100daysoftraveldoodles. Me dio tanta nostalgia terminarlo después de haber sido mi pan de cada día por un poco más de 3 meses, que me vi en la tarea de recopilar mis fotos favoritas de esos dibujitos y compartirlos aquí en el blog como fuente de inspiración.
Si no estás al tanto de qué se trata el proyecto, te cuento que es un proyecto en Instagram donde personas de todo el mundo se comprometen a crear algo a diario, ya sea un dibujo, una receta, una canción, un baile… lo que sea, y compartirlo con el Hashtag #The100DayProject y una Hashtag propia. Así entonces, la mía fue #100daysoftraveldoodles.