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Singapur

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Singapore Sling, el coctel de la liberación femenina

Yo no sé mucho de cocteles. La muestra está en que siempre que me dan un menú terminó pidiendo lo mismo: un Margarita, un Mojito o un Moscow Mule. Y si ninguno de ellos está en el menú, termino preguntándole al bartender por recomendaciones similares a las anteriores. Sin embargo, la cosa fue diferente en Singapur. Antes de llegar allí, había escuchado acerca del Singapore Sling, un coctel que fue inventado en esta ciudad el siglo pasado. No sabía exactamente qué licor tenía, pero estaba convencida de que este era el coctel que me tomaría. Recomendaciones del bartender no serían necesarias, cosa que me dejó encantada. Continue Reading

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El restaurante Michelin más barato del mundo está en Singapur: Liao Fan Hawker Chan

En medio de una de las callecitas del barrio Chinatown en Singapur, queda situado un restaurante que, aunque no lo parece a primera vista, hace parte de la Guía Michelin. Y no solo hace parte, sino que está catalogado como el restaurante con estrella Michelin más barato en todo el mundo. Irónico dato, considerando que Singapur es una de las ciudades más caras del planeta.

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Qué hacer en Singapur: mis favoritos

Singapur es una ciudad-estado que aunque está situada en el sureste asiático, hace más bien parte de un mundo diferente. No solo por sus exuberantes precios, sino también porque por ser una ciudad extra moderna, parece sacada de una película de ciencia ficción. Continue Reading